20€ Arroz a Banda
" Arroz típico de Denia, servido de manera tradicional "
18€ Arroz Negro con Chipirones y ajetes tiernos
18€ Arroz del Senyoret
25€ Paella de Bogavante
18€ Arroz con Rape , Gambas y ajetes tiernos
20€ Paella de Rape y Carabineros
18€ Paella de Sepia, habas y alcachofas
20€ Paella de Sepia y Cigalas
18€ Paella de Corvina salvaje y Berberechos frescos
20€ Paella de Marisco
20€ Paella de Pulpo y Cigalas
20€ Paella de Carabineros y Zamburiñas
17€ Paella de Costillas y Alcachofas
18€ Paella de Bacalao con Cebolla y Patatas
18€ Paella de Pollo , Garbanzos y Albóndigas
18€ Paella de Pato confitado y Setas silvestres
18€ Paella Campesina ( Solo verdura fresca )
ARROCES MELOSOS
20€ Meloso de Pulpo y Boletus
18€ Meloso de Costillas y Alcachofas
20€ Meloso de Jamón ibérico , Albóndigas y Garbanzos
18€ Meloso de Sepia con Albóndigas
20€ Meloso de Sepia y Cigalas
18€ Meloso de Rape, Gambas y Berberechos frescos
20€ Meloso de Cigalas, Rape y setas silvestres
18€ Meloso del Senyoret
25€ Meloso de Bogavante
NUESTRAS FIDEUAS
20€ Fideua de Gandía
20€ Fideua de Rodaballo y Zamburiñas
20€ Fideua de Pato confitado,Foie y Boletus
18€ Fideua Negra con Sepia
Precio por ración . Los arroces serán para un mínimo de 2 personas.
Máximo de 2 tipos de arroz por mesa a partir de 6 comensales.