20€ Arroz a Banda
" Arroz típico de Denia, servido de manera tradicional "
15€ Arroz Negro con Chipirones y ajetes tiernos
16€ Arroz del Senyoret
25€ Paella de Bogavante
18€ Arroz con Rape , Gambas y ajetes tiernos
20€ Paella de Rape y Carabineros
16€ Paella de Sepia, habas y alcachofas
18€ Paella de Sepia y Cigalas
16€ Paella de Corvina salvaje y Berberechos frescos
18€ Paella de Marisco
20€ Paella de Pulpo y Cigalas
20€ Paella de Carabineros y Zamburiñas
17€ Paella de Costillas y Alcachofas
16€ Paella de Bacalao con Cebolla y Patatas
17€ Paella de Pollo , Garbanzos y Albóndigas
18€ Paella de Pato confitado y Setas silvestres
15€ Paella Campesina ( Solo verdura fresca )
ARROCES MELOSOS
20€ Meloso de Pulpo y Boletus
17€ Meloso de Costillas y Alcachofas
17€ Meloso de Jamón ibérico , Albóndigas y Garbanzos
16€ Meloso de Sepia con Albóndigas
18€ Meloso de Sepia y Cigalas
18€ Meloso de Rape, Gambas y Berberechos frescos
18€ Meloso de Cigalas, Rape y setas silvestres
16€ Meloso del Senyoret
25€ Meloso de Bogavante
NUESTRAS FIDEUAS
18€ Fideua de Gandía
20€ Fideua de Rodaballo y Zamburiñas
18€ Fideua de Pato confitado,Foie y Boletus
16€ Fideua Negra con Sepia
Precio por ración . Los arroces serán para un mínimo de 2 personas.
Máximo de 2 tipos de arroz por mesa a partir de 6 comensales.