Arroz a banda  “el auténtico arroz típico de Denia “                                  16.00

Arroz negro con chipirones y ajetes tiernos                                              13.00

Arroz del senyoret                                                                                     13.50

Arroz con bogavante                                                                                 19.00

Arroz con rape , gambas y ajetes tiernos                                                  14.00

Paella de rape y carabineros                                                                    16,00

Paella de sepia, habas y alcachofas                                                         13.00

Paella de corvina salvaje y berberechos frescos                                      15.00

Paella de marisco                                                                                      14.50

Paella de nécoras y zamburiñas                                                               16.00

Paella valenciana                                                                                      14.50

Paella de pollo , garbanzos y albondigas                                                  13.00

Paella de pato confitado y setas silvestres                                                14.00

Paella campesina ( Solo verdura fresca )                                                  13.00

ARROCES MELOSOS

Meloso de pulpo y boletus                                                                         14.50

Meloso de jamón ibérico , albóndigas y garbanzos                                    14.00

Meloso de rape, gambas y berberechos                                                    14.00

Meloso del senyoret                                                                                   13.50

Meloso de bogavante                                                                                 19.00

NUESTRAS FIDEUAS

Fideua de Gandía                                                                                       14.00

Fideua de rodaballo y zamburiñas                                                              16.00

Fideua de pato confitado , foie y boletus                                                     15.00

Fideua negra con sepia                                                                               13.00

Precio por ración . Los arroces serán para un mínimo de 2 personas.

Máximo de 2 tipos de arroz por mesa a partir de 6 comensales.


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