Arroz a banda                                                                                           16.00

" Arroz típico de Denia, servido de manera tradicional "

Arroz negro con chipirones y ajetes tiernos                                              13.00

Arroz del senyoret                                                                                     13.50

Arroz con bogavante                                                                                 19.00

Arroz con rape , gambas y ajetes tiernos                                                  14.00

Paella de rape y carabineros                                                                     16,00

Paella de sepia, habas y alcachofas                                                         13.00

Paella de corvina salvaje y berberechos frescos                                       15.00

Paella de marisco                                                                                       14.50

Paella de carabineros y zamburiñas                                                          16.00

Paella valenciana ( Por encargo )                                                              14.50

Paella de pollo , garbanzos y albondigas                                                   13.00

Paella de pato confitado y setas silvestres                                                 14.00

Paella campesina ( Solo verdura fresca )                                                   13.00

ARROCES MELOSOS

Meloso de pulpo y boletus                                                                          14.50

Meloso de costillas y alcachofas                                                                 14,00

Meloso de jamón ibérico , albóndigas y garbanzos                                    14.00

Meloso de rape, gambas y berberechos                                                     14.00

Meloso del senyoret                                                                                    13.50

Meloso de bogavante                                                                                 19.00

NUESTRAS FIDEUAS

Fideua de Gandía                                                                                       14.00

Fideua de rodaballo y zamburiñas                                                              16.00

Fideua de pato confitado , foie y boletus                                                     15.00

Fideua negra con sepia                                                                               13.00

Precio por ración . Los arroces serán para un mínimo de 2 personas.

Máximo de 2 tipos de arroz por mesa a partir de 6 comensales.