ENTRANTES de Restaurante Pepito La Flor

18€ Jamón ibérico (D.O Los Pedroches)

4€ Anchoas del Cantábrico Serie 00

20€ Foie mi-cuit con confitura de tomate y frutos rojos 

10€ Ensaladilla rusa con ventresca

8€ Queso de cabra templado al horno con confitura de tomate                   

8€ Provolone a la plancha con tomate seco                               

12€ Carpaccio de salmón con vinagreta al perfume de naranja

14€ Carpaccio de ternera con virutas de Grana Padano

16€ Mojama y anchoas del cantábrico sobre lecho de tomate natural

18€ Pulpo a la brasa sobre lecho de patata al horno                    

14€ Mollejas de ternera a la brasa    

14€ Delicias ibéricas adobadas a la brasa                        

14€ Calamares a la andaluza                                

18€ Calamar del Mediterráneo a la plancha

14€ Chopitos    

12€ Sepia a la plancha

18€ Sepionet a la plancha (Origen Mediterráneo)

14€ Cazuela de gambón al ajillo

2,5€ Croquetas de Gambón

2,5€ Croquetas de jamón ibérico                                        

9€ Chips de berenjena con miel de flor de azahar                

3,50€/u Tosta de foie fresco con huevo de codorniz

8€ Nuestras Patatas Bravas        

8€ Chorizo Gallego a la brasa                                   

14€ Cazuela de gambón gratinado al horno                       

3,50€/u Rape envuelto con crujiente de jamón

5€/u Vieira gratinada al horno    

3€/u Zamburiñas a la plancha

14€ Quisquilla Frita                

20€ Quisquilla fresca de Santa Pola            

16€/4u Cigalas de Gandía salteadas con jamón ibérico

5€ Gamba roja de la bahía (unid)                         

4€ Cigala de la bahía (unid)                               

12€/u Carabineros                                     

1.5€ Pan (ración)