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Pescados

Detalles

Filete de rodaballo al cava y berberechos                                  18.00

Lenguado con salsa de albariño gratinado al horno                   19.00

Corvina salvaje a la normanda                                                    14.50

Taco de Atún a la brasa con echalotte salteada                          15,00

Pave de Rosada al horno con crujiente de avellana                    15,00

Lubina a la espalda                                                                      14.00

Lubina a la sal  “ estilo flower “                                                    17.00

Bacalao fresco gratinado al horno con allioli y miel                     14.00 

Bacalao fresco salteado con ajetes tiernos                                  14.00

Merluza del cantábrico con salsa holandesa y gambitas             15.00 

Rape a la americana                                                                    15.00

Rape con salteado de ajetes tiernos                                            15.00

Suquet de Rap  ( mínimo 2 per )                                    ración    15.00 

Bogavante termidor                                                                      21.00

Todos los pescados han sido previamente congelados durante un mínimo de 24h a -20ª para evitar Anisakis.

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Pescados: Nuestra carta de Restaurante Pepito La Flor
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