25€ Arroz a Banda
" Arroz típico de Denia, servido de manera tradicional "
18€ Arroz Negro con Chipirones y ajetes tiernos
18€ Arroz del Senyoret
25€ Paella de Bogavante
20€ Arroz con Rape, Gambas y ajetes tiernos
23€ Paella de Rape y carabinero
20€ Paella de codornices confitadas y cigalas
18€ Paella de Sepia, habas y alcachofas
19€ Paella de Sepia y Cigalas
18€ Paella de Corvina salvaje y Berberechos frescos
18€ Paella de Marisco
22€ Paella de Pulpo y Cigalas
23€ Paella de Carabineros y Zamburiñas
18€ Paella de Costillas y alcachofas
18€ Paella de Bacalao con Cebolla y Patatas
19€ Paella de Puchero Valenciano
18€ Paella de Pollo, Garbanzos y Albóndigas
20€ Paella de Pato confitado y Setas silvestres
18€ Paella Campesina (solo verdura)
ARROCES MELOSOS
20€ Meloso de Pulpo y boletus
18€ Meloso de Costillas y alcachofas
18€ Meloso de Jamón ibérico, Albóndigas y Garbanzos
17€ Meloso de Sepia con Albóndigas
19€ Meloso de Sepia y Cigalas
18€ Meloso de Rape, Gambas y Berberechos frescos
20€ Meloso de Cigalas, Rape y setas silvestres
18€ Meloso del Senyoret
25€ Meloso de Bogavante
NUESTRAS FIDEUAS
18€ Fideua de Gandía
22€ Fideua de Rodaballo y zamburiñas
20€ Fideua de Pato, Foie y Boletus
18€ Fideua Negra con Sepia
Precio por ración . Los arroces serán para un mínimo de 2 personas.
Máximo de 2 tipos de arroz por mesa a partir de 6 comensales.