ENTRANTES PARA COMPARTIR

• Pan y allioli
• Prensa de queso de cabra con salmón ahumado y tapenade
• Ensalada del Rey Sol
• Chaud Froid de tournedo de rape horneado y bearnesa
• Piquillos rellenos de frutos del mar con salsa de espinacas

PRINCIPAL A ELEGIR

• Paella de codornices confitadas y setas
• Arroz del Senyoret
• Fideua de Gandía
• Rumstek de ternera a la brasa con salsa cazador
• Bacalao al horno gratinado con allioli y miel

MOMENTOS DULCES A ELEGIR

• Yogur natural con helado de crema de violetas
• Tarta de la casa (Sugerencia del chef)
• Helado de turrón de Xixona
• Sorbete digestivo

MENÚ EJECUTIVO de Martes a Viernes 23,50€

MENÚ DISPONIBLE TODOS LOS DIAS