22€ Filete de rodaballo al cava y berberechos frescos   

20€ Filete de rodaballo a la espalda              

25€ Lenguado al horno gratinado con salsa de albariño  

25€ Lenguado al meuniere   

25€ Lenguado a la plancha con aceite de oliva    

18€ Corvina salvaje con ajetes tiernos         

18€ Merluza del Cantábrico con aceite de oliva                                  

18€ Lubina a la espalda                                   

25€ Lubina a la sal “ estilo flower “ 

(Tiempo de preparación 20 minutos)                 

17€ Bacalao fresco gratinado al horno con allioli y miel           

17€ Bacalao fresco salteado con ajetes tiernos y aceite de oliva               

17€ Pave de Salmón con echalotte

20€ Rape a la americana                                  

18€ Rape con salteado de ajetes tiernos                       

20€ ( ración ) Suquet de Rap (mínimo 2 per)          

28€ Bogavante termidor                                   

Todos los pescados han sido previamente congelados durante un mínimo de 24h a -20ª para evitar Anisakis.